餛飩餅夾心年糕
材料:餛飩皮12片、年糕6片
調味料:黑胡椒鹽
作法:
- 餛飩皮先炸至兩面金黃起鍋並灑上黑胡椒鹽。
- 再將烤軟年糕夾在中間。
心太軟年糕
材料:年糕3片、蛋1顆、低筋麵粉2大匙、牛奶適量
作法:
- 蛋加低筋麵粉加牛奶調成麵糊倒入塑膠袋。
- 年糕先煎軟再將麵糊擠到鍋中並包起年糕。
白芝麻年糕
作法:
- 年糕先烤軟鋪上烤香白芝麻就好了。
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