材料：雪菜100公克、白果50公克、辣椒末20公克、蒜末10公克、松板豬300公克、初朵菇50公克、洋蔥100公克
調味料：鹽1小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、酒2大匙、水200cc
作法：
- 雪菜、初朵菇切末，備用。
- 松板豬切片，洋蔥切片，備用。
- 鍋中放入油放入松板肉煎至金黃取出，備用。
- 鍋中放入1大匙油爆蒜末、辣椒末、白果、洋蔥片、初朵菇末、雪菜末，放入松板豬、調味料煮至熟成即完成。
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