IMG_20201009_174222
材料：蛋6粒、青龍椒100公克、紅辣椒30公克、蒜片20公克、蔥段20公克、九層塔5公克

 

調味料：豆豉1大匙、醬油1大匙、辣椒醬1小匙、糖1/4小匙、酒1 大匙、水50㏄

 

作法：
  1. 青龍椒切段、紅辣椒切段，備用。
  2. 鍋中加入2大匙油，將蛋煎熟，備用。
  3. 鍋中加入1大匙油，爆香蒜片、蔥段、青龍椒、紅辣椒加入調味料、蛋攪拌均勻放入九層塔炒至熟即可盛盤。

 

arrow
arrow
    文章標籤
    蛋 青龍椒 紅辣椒 九層塔 蔥段 豆豉
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()