材料：豆芽菜200公克、辣椒絲10公克、雞翅200公克、蒜末10公克、香根10公克、黃甜椒絲10公克
醃料：玉米粉1大匙、酒1大匙、鹽少許、全蛋液1大匙
調味料：鹽少許、酒1大匙、糖少許、胡椒粉少許
作法：
- 雞翅去骨放入醃料醃至入味，備用。
- 豆芽菜去根，備用。
- 鍋中加入1大匙油，放入雞翅煎至上色，取出備用。
- 鍋中加入1大匙油，爆香蒜末加入調味料、銀芽、辣椒絲、雞翅、香根、黃甜椒絲拌炒均勻即可盛盤。
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
