材料：松阪肉300 公克、蔥花10公克、辣椒末10公克、蒜末20公克、薑末10公克
調味料：醬油1大匙、糖1/4小匙、米酒1大匙、豆豉1大匙、玉米粉1大匙
作法：
- 松阪肉洗淨切塊、辣椒、蒜、薑切末，備用。
- 取一容器將松板肉加入所有食材及調味料拌勻，備用。
- 起蒸鍋放入作法2的排骨大火蒸至熟，取出撒上蔥花即可盛盤。
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