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材料：乾魷魚100公克、螺肉罐頭200公克、初朵菇50公克、薑片10公克、筍片50公克、蒜苗100公克、五花肉片50公克、開陽20公克、排骨200公克
調味料：醬油3大匙、水1000㏄、米酒1大匙、糖1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、鹽少許
作法：
- 初朵菇泡發切片、蒜苗切片、開陽洗淨泡發備用。
- 鍋中加入一大匙葡萄籽油爆香薑片、開陽、魷魚、初朵菇加入調味料及排骨、螺肉、筍片、五花肉片煮開放入蒜苗即可盛盤。
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