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材料：皖香玉筍600公克、培根100公克、蒜末10公克、奶油20公克
調味料：鹽少許、清酒1大匙、胡椒粉1/4小匙、糖少許、水100㏄
作法：
- 皖香玉筍切段，培根切片，備用。
- 將培根放入皖香玉筍捲起，備用。
- 鍋中加入奶油爆香蒜末，將培根加入調味料煎至金黃色，即可盛盤。
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