食材：
鳳梨丁200克、松阪肉200克、糯米椒150克、油炸花生粒30克、蒜末10克、辣椒1支、蔭豆豉10克
調味料：
醬油1大匙、米酒1大匙、香油1大匙、糖1小匙、白胡椒粉1小匙
做法：
1.辣椒和糯米椒切片；松阪肉切片放入鍋中，再加1大匙香油、蒜末、豆豉炒香，再放入調味料。
2.將糯米椒、辣椒一起放入鍋中拌炒，再加醬油、白胡椒粉、米酒和糖調味，再放入鳳梨拌炒，最後盛入盤中，灑上花生粒即可。
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- Nov 26 Thu 2020 05:43
阪肉蒜爆米椒
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