淳香鳳梨雞.jfif

材料:雞腿肉400公克、鳳梨200公克、山藥100公克、紅棗10公克

調味料:酒2大匙、鹽1小匙、糖1小匙、鳳梨淳2大匙

作法:

雞腿肉、鳳梨、山藥切塊,備用。

鍋放入1大匙油,放入雞腿肉煎至金黃撈起備用。

鍋中放入雞腿肉、鳳梨、山藥、紅棗、調味料煮至熟成撈起即可盛盤。

 

 

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