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材料:雞胸肉200公克、青椒100公克、麵輪100公克、紅甜椒100公克、蒜10公克
醃料:鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、酒1大匙、全蛋液1大匙、玉米粉1大匙
調味料:鹽1/4小匙、酒1大匙、糖1/4小匙
作法:
雞胸肉、青椒、紅甜椒切條,蒜切末,備用。
麵輪泡發,雞胸肉加入醃料醃至入味,備用。
鍋中放入1大匙油爆香蒜末,放入雞胸肉、青椒、紅甜椒、 調味料拌炒均勻即可盛盤。
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材料:雞胸肉200公克、青椒100公克、麵輪100公克、紅甜椒100公克、蒜10公克
醃料:鹽1/4小匙、胡椒粉1/4小匙、酒1大匙、全蛋液1大匙、玉米粉1大匙
調味料:鹽1/4小匙、酒1大匙、糖1/4小匙
作法:
雞胸肉、青椒、紅甜椒切條,蒜切末,備用。
麵輪泡發,雞胸肉加入醃料醃至入味,備用。
鍋中放入1大匙油爆香蒜末,放入雞胸肉、青椒、紅甜椒、 調味料拌炒均勻即可盛盤。