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紅糟脆花枝漿.jfif

材料:花枝漿200公克、油條100公克、玉米粉100公克、蔥20公克、蒜10公克、薑10公克、辣椒10公克

調味料:紅糟醬3大匙、酒1大匙、糖1小匙

作法:

蔥切段、薑、蒜、辣椒切片,備用。

油條切開,包入花枝漿沾上玉米粉,備用。

起油鍋放入花枝油條炸至金黃,撈起備用。

鍋中放入調味料爆香蔥、薑、蒜、辣椒,放入花枝油條拌 炒均勻即可盛盤。

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