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番茄秋刀魚.jfif

 

材料:秋刀魚400公克、番茄100公克、花椰菜100公克

調味料:蘋果淳2大匙、鹽1/4小匙、黑胡椒粒1小匙

作法:

秋刀魚切片洗淨,番茄去皮切小丁狀,備用。

鍋中加入水放入花椰菜汆燙,撈起備用。

鍋中加入油放入秋刀魚煎至熟成,取出排入盤中,備用。

取一容器加入調味料、番茄、花椰菜、攪拌均勻,淋於秋刀魚上即完成。

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