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材料：仿土雞腿400公克、牛蒡200公克、薑片20公克、蛤蜊200公克、水1000CC、南瓜200公克
調味料：鹽1大匙、酒1大匙
作法：
雞腿切塊汆燙，備用。
牛蒡去皮切滾刀塊，備用。
取一壓力鍋加入雞肉、牛蒡、薑片、南瓜及水淹過所有食材，再加入調味料蓋鍋蓋燜煮15分鐘，開鍋後重新加熱煮滾，並放入蛤蜊一起煮滾即可。
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- Sep 05 Sat 2020 11:29
牛蒡南瓜雞湯
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