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材料:雞翅300公克、老薑片100公克、香菇50公克、水100㏄、枸杞10公克、黑麻油2大匙
調味料:醬油1大匙、醬油膏1大匙、酒100㏄
作法:
雞翅去骨、香菇泡發切條狀,備用。
將雞翅放入香菇條,備用。
鍋中加入黑麻油,爆香老薑片,加入調味料雞翅、香菇、水100㏄、枸杞煮滾即可盛盤。
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材料:雞翅300公克、老薑片100公克、香菇50公克、水100㏄、枸杞10公克、黑麻油2大匙
調味料:醬油1大匙、醬油膏1大匙、酒100㏄
作法:
雞翅去骨、香菇泡發切條狀,備用。
將雞翅放入香菇條,備用。
鍋中加入黑麻油,爆香老薑片,加入調味料雞翅、香菇、水100㏄、枸杞煮滾即可盛盤。