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材料：花枝漿200公克、四季豆200公克、蔥10公克、紅蘿蔔20公克、蔥絲5公克、辣椒絲5公克
調味料：鹽少許、胡椒粉少許、酒1大匙、糖少許
作法：
四季豆、紅蘿蔔切小圓片，蔥切末，備用。
取一容器放入花枝漿、四季豆、紅蘿蔔、蔥、調味料攪拌均勻，備用。
花枝漿捏球裹上四季豆片，備用。
花枝丸放入蒸籠蒸製熟成即可盛盤，放上蔥絲，辣椒絲即完成。
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- Sep 05 Sat 2020 11:21
四季花枝丸
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