close
材料：小黃瓜100公克、紫山藥100公克、紅蘿蔔100公克、苜蓿芽100公克、蘆筍100公克、鮮干貝300公克
調味料：蛋黃醬100公克、酸黃瓜醬1大匙
作法：
小黃瓜片薄片，紫山藥、紅蘿蔔、蘆筍切段，備用。
鍋中加入水煮沸，放入紫山藥、紅蘿蔔、蘆筍汆燙至熟撈起備用。
取一容器放入調味料攪拌均勻，即成醬汁，將干貝放入鍋中煎至熟成，取出，備用。
小黃瓜依序擺上苜蓿芽、紫山藥、紅蘿蔔、蘆筍，捲起即可盛盤，放入鮮干貝，淋上醬汁即完成。
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
