中式白醬炒年糕

 


韓式年糕片1包、無糖豆漿200cc、罐頭玉米粒30g、水100cc、德國香腸3條、綠花椰菜100g、洋蔥丁30g、醃燻起司片2片、黑胡椒1茶匙、鹽1/2茶匙

 


1.花椰菜切小朵,去老皮;德國香腸切小丁狀備用。

2.取一炒鍋,下德國香腸炒香後,再下洋蔥丁炒軟,再下黑胡椒炒香,倒入水煮勻,再下鹽調味,放入年糕,蓋上鍋蓋燜煮至軟。

 

3.取調理機,下豆漿、玉米粒打勻成汁,倒進做法2的鍋內煮勻,放入綠花椰菜,蓋鍋蓋煮熟。

 

4.將起司片剝小片狀,放入做法3中炒勻即可。

 


1.用德式香腸代替絞肉,鹹香夠味又脆口。
2.豆漿加玉米粒做白醬,香甜又美味。

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()