黑胡椒牛肉飯

食材:
牛絞肉300g、薑末10g、蒜末10g、四季豆丁300g、辣椒末10g、黑胡椒1大匙、A1牛排醬2大匙、白飯1碗
 
調味料：
米酒1大匙、蠔油1大匙、糖1茶匙
 
做法:
1.四季豆剝除豆莢絲，切小丁狀備用。
 2.取炒鍋入油，下薑末、蒜末爆香， 再下牛絞肉炒香，再下黑胡椒、調味料、牛排醬炒勻。
 3.承上，再下辣椒丁、四季豆丁炒熟至香即可。
 4.最後盛在白飯上即可。
 

1.用牛絞肉料理，免醃不老又耐蒸。
2.加入四季豆，營養十足、口感佳!

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