close

醋溜青椒

 

所需材料:

青椒360g、酥脆粉150g、太白粉水少許


調味料:


鹽1/2小匙、糖2大匙、番茄醬2大匙、醋2大匙


做法:


1.青椒去籽,切長條狀備用。


2.取一水晶碗,下酥脆粉、水調成糊狀,加入青椒條拌勻備用。


3.起油鍋,油溫160度,下做法2炸至金黃色,撈出瀝乾備用。


4.取一炒鍋入少許油,下所有調味料炒勻,煮滾後加入太白粉水勾芡成醬汁,倒入做法3快速翻炒均勻即可。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 享受生活 的頭像
    享受生活

    享受生活的部落格

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()