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材料:筊白筍300公克、櫻花蝦10公克、蒜末10公克、蔥花10公克、青椒30公克、辣椒絲10公克
調味料:醬油1大匙、酒1大匙、糖1/4小匙、水100㏄
作法:
筊白筍切成絲,青椒切成絲,備用。
鍋中加入1大匙油,爆香蒜末、櫻花蝦、筊白筍放入調味料炒香,加入蔥花、青椒、辣椒絲拌炒均勻即完成。
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材料:筊白筍300公克、櫻花蝦10公克、蒜末10公克、蔥花10公克、青椒30公克、辣椒絲10公克
調味料:醬油1大匙、酒1大匙、糖1/4小匙、水100㏄
作法:
筊白筍切成絲,青椒切成絲,備用。
鍋中加入1大匙油,爆香蒜末、櫻花蝦、筊白筍放入調味料炒香,加入蔥花、青椒、辣椒絲拌炒均勻即完成。
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