豆醬海菜.jfif

材料：海菜300公克、五花肉50公克、薑絲10公克、 辣椒絲10公克

調味料：黃豆醬1大匙、醬油1大匙、糖1/4小匙、酒1大匙、水50㏄、烏醋1大匙。

作法：

將五花肉切成絲備用。

起鍋加入1大匙油爆香五花肉絲、薑絲、辣椒絲，加入海菜及調味料炒均勻即可盛盤。

 

 

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