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材料：烏龍麵2包、蔥30公克、紅蘿蔔50公克、香菇50公克、雞翅100公克、蒜10公克

調味料：醬油1大匙、醬油膏1大匙、酒1大匙、胡椒粉1小匙、糖1小匙

 

作法：

  1. 蒜切末、紅蘿蔔、香菇切絲、蔥切段，備用。
  2. 熱鍋，放入雞翅煎至上色，盛盤備用。
  3. 鍋中放入1大匙油爆香蒜末、香菇絲、蔥段，等香味出來後；放入紅蘿蔔絲、雞翅、烏龍麵、調味料拌炒均勻即可盛盤。

 

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