材料:洋蔥2顆、月桂葉1片、牛蕃茄3顆、馬鈴薯1顆、蒜頭2顆、水30cc
調味料:多彩胡椒粒1大匙、海鹽1大匙
作法:
- 多彩胡椒粒入鍋烤一下取出用研磨盒研磨成粉。
- 壓力鍋熱鍋後,蒜頭拉碎、洋蔥切塊入鍋炒香,加月桂葉、馬鈴薯帶皮切塊入鍋煎一下再加牛蕃茄塊,加多彩椒調味,先加一半水,上升兩條線關小火5分鐘。
- 下壓後打成泥狀再加水至您想要的濃稠度。
- 加調味料。
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