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所需材料：
洋蔥2顆、雞蛋4粒
調味料：
鹽1小匙
做法：
1.洋蔥去皮，順紋切絲，裝進塑膠袋鋪平，放入冷凍備用。
2.取水晶碗，下雞蛋、鹽打勻備用。
3.取一炒鍋，入2大匙油，倒入作法1炒香，再下蛋液拌炒，至蛋成軟嫩狀即可。
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- Dec 20 Sun 2020 03:54
洋蔥炒蛋
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