培根高麗苗

材料：奶油10公克、培根50公克、高麗苗300公克、洋香菜末少許

 

調味料：高湯100cc、鹽1/4小匙、胡椒粉、酒1大匙

 

作法：

  1. 培根切丁，備用。

  2. 鍋中放入奶油爆香培根，放入調味料、高麗苗煮至熟成，即可盛盤。

  3. 灑上洋香菜即完成。
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