close
材料:子排300公克、紫蘇梅100公克、白芝麻5公克、香菜5公克
醃料:糖2大匙、水200㏄、蕃茄醬1大匙、酒1大匙、檸檬淳1大匙
調味料:醬油1大匙、糖1小匙、酒1大匙、全蛋液1大匙、蓮藕粉1大匙、水1大匙、麵粉1大匙
作法:
- 容器內放入子排,加入調味料B拌勻備用。
- 鍋中加入沙拉油放入子排預熟備用。
- 鍋中加入沙拉油加入紫蘇梅及調味料A煮至湯汁收乾,放入子排拌勻,放入盤中灑上香菜、白芝麻即完成。
全站熱搜