孜然海苔杏鮑菇

材料：杏鮑菇400公克、蔥20公克

 

調味料：孜然粉1大匙、酒1大匙、海苔粉2大匙

 

作法：

  1. 杏鮑菇切片、蔥切末，備用。

  2. 起油鍋放入杏鮑菇炸至金黃，撈起備用。

  3. 鍋中放入1大匙油、香蔥末，放入杏鮑菇、調味料，拌炒均勻即可盛盤。

 

 

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