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材料:
白米2杯、牛蒡200克、魩仔魚30克、味噌醬20克

作法:
1、牛蒡洗淨削皮,浸泡於放入少許鹽的水中,待與米同煮時再切絲
2、魩仔魚沖洗瀝乾水份
3、白米洗淨瀝乾,加入2杯水浸泡30分鐘,加入肳仔魚、味噌醬、牛蒡絲,以電鍋煮熟即可

 

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