材料：
主材料：
黑豆豆乾、大白菜、豬肉絲、紅蘿蔔、菠菜、牛蕃茄、洋蔥、蒜末、粉條 (冬粉)
調味料：
醬油、白醋、辣椒醬、白胡椒粉、孜然粉

 

作法：
1.黑豆豆乾、大白菜等料切絲，牛蕃茄切成碎末，粉條泡軟備用。
2.起油鍋爆香洋蔥、大蒜，加入豆乾、肉絲、蕃茄、白菜、紅蘿蔔，以醬油、孜然粉等調味料，加入菠菜、粉條後略為翻炒，即可起鍋
(加入孜然粉可以增加香氣和風味)

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