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材料:
蓮子、枸杞少許、紅棗15顆、冰糖適量、銀耳 6朵、檸檬皮
調味料:
冰糖

作法:
1.將蓮子洗淨,冰至冷凍庫備用。
2.冰凍的蓮子加少許水,放入電鍋蒸煮至熟後,加入煮好的銀耳,再以少許冰糖調味,再加紅棗枸、杞煮滾,最後灑上檸檬皮即可
(加入檸檬皮可以增加香氣)。

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