酸菜香腸

材料：香腸6條、酸菜100公克、辣椒10公克、香菜葉10公克、蒜末10公克

 

調味料：糖1小匙、醬油1大匙

 

作法：

  1. 酸菜、辣椒、蒜洗淨切末、香菜取葉，備用。

  2. 起鍋爆香蒜末、辣椒末加入酸菜及調味料拌炒均勻取出，備用。

  3. 香腸切片，備用。

  4. 原鍋放香腸拌炒均勻即可盛盤。

 

 

 

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