韓式炸雞

材料：肉雞腿300公克

 

醃料：醬油1大匙、糖1/4小匙、米酒1大匙、低筋麵粉3大匙、全蛋液2大匙

 

調味料：韓式辣椒醬3大匙、蜂蜜1大匙、冷開水1大匙、香油1小匙

 

作法：

  1. 肉雞腿洗淨切塊，備用。

  2. 缽內加入肉雞腿、醃料醃至入味，備用。

  3. 鍋中加入調味料攪拌均勻，將炸好之雞肉加入調味料攪拌均勻即完成。

 

 

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