材料：川七100公克、梅花肉片300公克、老薑片100公克、香菇50公克、水100㏄、枸杞10公克、黑麻油2大匙
調味料：醬油1大匙、醬油膏1大匙、米酒100㏄
作法：
- 梅花肉切片、香菇泡發切片，備用。
- 鍋中加入水煮沸，放入肉片汆燙撈起備用。
- 鍋中加入黑麻油，爆香老薑片，加入調味料。
- 川七、肉片、香菇、水100㏄、枸杞煮滾即可盛盤。
全站熱搜
留言列表
網路羹 (1)
