蓮子紅豆年糕

材料A：蓮子100g、 紅豆1杯、 水2杯

 

材料B：小麥粉150g、 圓糯米150g、 水150cc

 

調味料：二砂

 

作法：

  1. 蓮子放壓力鍋上層淺蒸盤，水放至蓮子1/2高再鋪上二砂，紅豆放下面加水2杯一起上升兩條線關小火續煮15分鐘後將二砂拌入。

  2. 材料b調勻後加入二砂再拌入紅豆入蒸模上面鋪上蓮子後入壓力鍋蒸30分鐘即可。

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()