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所需食材:
雞蛋3粒、洋蔥末30g、蔥花50g、蜜汁豬肉乾50g、罐頭玉米粒30g、薑5g、白飯2碗、隔夜薯條50g
調味料:
醬油1大匙、胡椒粉1小匙
做法:
1. 蜜汁豬肉乾切條、隔夜薯條切小丁備用。
2. 取炒鍋加油,下雞蛋炒勻,再下薑末、洋蔥末炒香,倒入白飯炒勻,下玉米粒、豬肉乾炒香,下醬油、胡椒粉調味。
3. 起鍋前,下隔夜薯條炒勻、蔥花炒勻。
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