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宮保A菜

材料：A菜400公克、乾辣椒50公克、蒜20公克

調味料：醬油1大匙、糖1/4小匙、酒1大匙、花椒油1大匙

 

作法：

  1. A菜切段，蒜切片，備用。

  2. 鍋中放入1大匙葡萄籽油爆香蒜片、乾辣椒，放入A菜、調味料拌炒均勻即可盛盤。

 

 

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