材料：杏鮑菇400公克、洋蔥末20公克，蒜末10公克、新鮮迷迭香10公克，匈牙利紅椒粉10公克、奶油20公克
調味料：鹽少許、黑胡椒粒少許、白酒1大匙
作法：
- 將杏鮑菇切成塊狀，迷迭香切末備用。
- 鍋中加入奶油爆香蒜末、洋蔥末，加入杏鮑菇、迷迭香、匈牙利紅椒粉及調味料，爆炒均勻取出備用。
- 將迷迭香葉鋪於盤底上放杏鮑菇即完成。
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