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麻辣檳榔花

材料:

檳榔花400公克、白芝麻2公克、薑末10公克、蔥花10公克

調味料:

醬油1大匙、糖1/4小匙、辣油1大匙、麻辣醬 1大匙、鳯梨淳1小匙

作法:

  1. 檳榔花切成段,備用。
  2. 鍋中加入水煮沸放入檳榔花汆燙至熟撈起備用。
  3. 取一容器加入調味料、檳榔花、白芝麻、薑末、蔥花 攪拌均勻即完成。
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