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材料：水餃皮200公克、絞肉250公克、紅甜椒30公克、黃甜椒30公克、青椒30公克
調味料：鹽1/2小匙、糖1小匙、胡椒1/2小匙
作法：
- 紅甜椒、黃甜椒、青椒切末與絞肉及調味料混和均勻。
- 取兩片水餃皮，中間夾入絞肉餡後，將四周壓緊，備用。
- 取一鍋子倒入油，以半煎炸的方式煎至金黃色並熟透，瀝油，即完成。
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- Dec 11 Fri 2020 04:02
彩椒水餃肉
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