材料：山豬肉片、櫻花蝦、板條、珠蔥、香菇
調味料：紅蔥油、醬油、水、鹽、糖、胡椒粉、水

 

作法：
1.熱鍋如油爆香山豬肉和櫻花蝦盛出備用。
2.起油鍋入香菇絲、珠蔥爆香，嗆醬油、入水調味料等，再加入山豬肉、櫻花蝦拌炒收乾湯汁，最後亮紅蔥油即可上桌(*珠蔥可以增加香氣和層次感。)

 

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