冬粉－享受生活的部落格

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Sep 26 Sat 2020 22:58
螞蟻上樹

螞蟻上樹

材料：冬粉200公克、蒜末10公克、薑末10公克、絞肉100公克、高麗菜100公克、紅蘿蔔絲50公克、初朵菇絲30公克、蔥花50公克、水200㏄

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Sep 25 Fri 2020 22:47
金針菇冬粉

金針菇冬粉

材料：冬粉200公克、金針菇100公克、紅蘿蔔絲50公克、香菇絲30公克、蔥花50公克、水200㏄、絞肉200公克

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Sep 25 Fri 2020 22:34
蔥油軟絲

蔥油軟絲

材料：軟絲300公克、冬粉200公克、蔥花20公克、香菜末10公克、辣椒末10公克

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Sep 24 Thu 2020 12:55
樹子蛤蜊蒸冬粉

樹子蛤蜊蒸冬粉

材料：冬粉100公克、蛤蜊400公克、蒜頭酥20公克、辣椒末10公克、樹子20公克、蔥花10公克、小花瓜50公克

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Sep 22 Tue 2020 20:56
小卷冬粉

小卷冬粉

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Sep 22 Tue 2020 00:39
絲瓜松阪肉

絲瓜松阪肉

材料：絲瓜1條、冬粉3把、松阪肉200公克、蔥段10公克、薑絲20公克、油蔥酥20公克、枸杞5公克

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Sep 19 Sat 2020 13:26
杏鮑菇水蓮絲

杏鮑菇水蓮絲

材料：
杏鮑菇200公克、水蓮200公克、辣椒絲10公克、薑絲10公克、冬粉50公克。

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Sep 19 Sat 2020 12:55
蒓菜竹笙串冬粉

蒓菜竹笙串冬粉

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Sep 19 Sat 2020 01:57
韓式泡菜拌冬粉

韓式泡菜拌冬粉

材料：
冬粉300公克、韓式泡菜100公克、韭菜段20公克、蒜末10公克、黃豆芽50公克。

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Sep 17 Thu 2020 21:33
泡菜拌冬粉

泡菜拌冬粉

材料：冬粉300公克、台式泡菜100公克、韭菜段20公克、蒜末10公克、黃豆芽50公克

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Sep 17 Thu 2020 15:46
酸辣寛粉拌雞肉

酸辣寛粉拌雞肉

材料：寛冬粉200公克、小黃瓜50公克、小番茄20公克、豆芽菜100公克、雞胸肉150公克、蒜末10公克、香菜10公克、碎花生20公克

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Sep 17 Thu 2020 15:13
木耳炒冬粉

木耳炒冬粉

材料：冬粉3把、木耳20公克、蛋2粒、韭黃100公克、紅蘿蔔絲100公克、肉絲100公克、蔥花20公克、蒜末10公克

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Sep 14 Mon 2020 01:33
鮮蝦粉絲煲

鮮蝦粉絲煲

材料：白蝦15隻、冬粉1把、蔥段10公克、蒜末10公克、香菜5公克、沙拉油2大匙

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Aug 26 Wed 2020 09:38
五香拌冬粉

五香拌冬粉.jpg

冬粉2把、金針菇20G、冬菜1大匙、銀芽、韭黃各15G
調味料
醬油1/2匙

1.金針菇、銀芽、韭菜切小段備用。
2.備一滾水鍋，下冬粉、油2大匙煮約2分鐘後，撈起放入水晶碗，蓋上蓋燜至軟透備用。
3.備鍋滾水下鹽、糖各1匙及香油少許，下作法1略煮去生味後起鍋。
4.同上鍋，下冬菜炒香，加入冬粉、蔬菜料炒勻，最後加入醬油調味即可。