close

蒜苗炒臘肉-2

食材
臘肉1條、蒜苗片3根、蒜頭片10g、辣椒片1根、黑木耳30g


調味料
鹽白胡椒少許、紹興酒1大匙


做法
1.臘肉於冷藏自然退冰後，將皮取下，肉切成大片狀備用。
2.熱鍋下臘肉片煎到出油後，下蒜頭、辣椒爆香，再下蒜苗、木耳、水30cc、調味料一起大火爆香，翻炒均勻即可。

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 享受生活 的頭像
    享受生活

    享受生活的部落格

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()