雪花糕-2

食材
鮮奶500cc、糖45g、紅豆150g、玉米粉65g、椰子粉100g
調味料

做法
1.取水晶碗下鮮奶200cc、玉米粉混勻備用。
2.備小湯鍋，下鮮奶300cc、糖一起加熱，邊用打蛋器拌煮均勻後，將作法1慢慢倒入，小火煮至變稠狀即可。
3取出磅蛋糕模，鋪上保鮮膜，倒入作法2，放入冰箱冷藏3小時以上，再取出切開，再沾入椰子粉即可。

 

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