炒豆芽菜-2.jpg

 

食材
豬肉片2片、豆芽250g、香菜末15g、蒜末10g、辣椒末5g、香油1小匙
調味料
鹽、白胡椒少許
做法
1.肉片退冰後，切成絲狀備用。
2.熱炒鍋，下香油、豬肉絲炒香後，取出備用；同鍋下蒜頭，辣椒，豆芽炒香後，下所有調味料、炒好豬肉絲、香菜翻炒均勻

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