肉醬桂竹筍

材料:桂竹筍400公克、肉醬1罐、蒜末10公克、蔥花10公克、薑末20公克、玉米粉水1大匙

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蒟蒻甘露雞

材料:去骨雞腿300公克、蒟蒻麵150公克、蔥段20公克、薑片10公克、紅蘿蔔100公克、洋芋100公克

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花生醬番茄燉肉泥

材料:梅花肉600g、橄欖油1大匙、 洋蔥1顆、節瓜二條 、南瓜1/4 顆、番茄粒罐頭一罐、月桂葉一片、鮮奶油一球

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堅果花生

材料:烤熟的花生120g、熟堅果40g、細砂糖30g、鹽1g、吐司、牛奶

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絲瓜花生煎餅

材料:絲瓜1條、麵粉300公克、蒜花生50公克、蛋2粒、開陽20公克

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紅咖哩燉肉

材料:馬鈴薯200公克、後腿肉200公克、紅蘿蔔100公克、檸檬葉2公克、香茅2公克

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皖香玉筍蝦

材料:草蝦10隻、蔥100公克、薑10公克、辣椒10公克、蒜末10公克、九層塔5公克 、皖香玉筍150公克

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雞肉沙拉

材料:雞腿肉200公克、綠花椰菜50公克、番茄50公克、小黃瓜50公克、西生菜200公克、黃甜椒50公克、白芝麻5公克

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蒜味魚片

材料:鯛魚片300公克、青椒50公克、紅甜椒50公克、黃甜椒50公克、洋蔥50公克、蒜末20公克、玉米粉100公克

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紅菜補血肝

材料:紅鳳菜200公克、豬肝300公克、薑絲30公克、黑麻油30公克、玉米粉100公克

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