香炒黃豆芽.jpg

材料：

黃豆芽5把(250克)、食用油1大匙、芝麻1小匙

調味料

醬油1又1/2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙

作法：

1、黃豆芽泡水抓洗乾淨，沖水後瀝乾

2、熱鍋內倒入油，放入黃豆芽，以中火拌炒1分鐘

3、放入釀造醬油與砂糖，炒2分鐘後關火，最後加入芝麻與芝麻油輕輕拌勻

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