PXL_20210217_125047511.jpg

材料：
豬絞肉300克、白米1米杯、水10米杯、香油1大匙、薑末10克、乾香菇片20克、蝦皮1大匙、油蔥酥20克、芹菜末20克、高麗菜片1/4顆

調味料：
米酒1大匙、鹽1小匙、白胡椒粉1小匙、醬油1大匙

作法：
1、炒鍋倒入香油，先炒香豬絞肉、薑末、香菇片、蝦皮至香味出來，倒入白米、高麗菜片、醬油、米酒拌炒均勻

2、加入水，煮至白米軟爛
3、用鹽、白胡椒粉調味，熄火前再加入油蔥酥與芹菜末拌勻即可

 

 

arrow
arrow
    文章標籤
    豬絞肉 白米 薑末 乾香菇 蝦皮 油蔥酥 芹菜 高麗菜
    全站熱搜

    享受生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()