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糖醋汁：
細砂糖2大匙、白醋2大匙、水2大匙、鹽1小匙、香油少許 鍋，用小火煮至糖溶解後放涼即成

材料：
木耳2片、鳳梨罐頭1小罐、小黃瓜1條、嫩薑末1小匙、紅辣椒末1小匙、糖醋汁3大匙

作法：
1、木耳用手撕成一口大小的不規則狀，並用滾水燙約2分鐘後，撈出來瀝乾水分
2、取出鳳梨片切小塊、小黃瓜切圓片狀，再加入木耳片、嫩薑末、辣椒末和糖醋汁拌勻即可

 

 

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