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材料：
空心菜250克、豬絞肉50克、辣椒10克、蒜頭10克、豆豉10克
調味料：
糖1又1/2小匙、米酒1大匙、醬油膏1/4小匙、香油1小匙
作法：
1、空心菜摘取菜梗，洗淨，切成細粒狀；辣椒洗淨去籽切末；蒜頭洗淨切末備用。
2、熱鍋，加入1大匙油燒熱，放入豬絞肉、辣椒末、蒜頭末及豆豉拌炒香，再加入空心菜梗粒及糖、米酒、醬油膏轉大火快炒，最後淋上香油即可
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- Oct 16 Fri 2020 15:53
空心菜蒼蠅頭
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