燒鳥丼.jpg

材料：

去骨雞腿肉250公克、蔥1支

其他材料：

白飯1又1/2碗

調味料：

萬用醬汁150CC、七味粉

作法：

1、雞腿肉洗淨，切成大丁狀；蔥先切成4公分段，再縱切成細絲狀

2、雞肉、用筷子翻動，讓雞肉表面煎至顏色變白

3、倒入萬用醬汁，用小火煮至湯汁濃稠，水分慢慢收乾

4、搖動鍋子，將雞肉倒在白飯上，撒上七味料及蔥絲即完成

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